Pedoman Praktikum Biokimia Tanaman Berbasis Case Method

Pedoman Praktikum Biokimia Tanaman Berbasis Case Method disusun sebagai panduan praktikum yang mengintegrasikan konsep biokimia tanaman dengan pendekatan pembelajaran berbasis kasus (Case Method). Buku ini dirancang untuk mendukung Student-Centered Learning, Outcome-Based Education (OBE), dan implementasi Merdeka Belajar–Kampus Merdeka (MBKM), sehingga mahasiswa tidak hanya menguasai keterampilan laboratorium, tetapi juga mampu berpikir kritis, menganalisis data, dan menyelesaikan permasalahan nyata di bidang ilmu tanaman.

Materi dalam  buku ini mencakup pengenalan alat laboratorium, identifikasi karbohidrat, protein, lipid, enzim, zat pengatur tumbuh alami, hingga metabolit sekunder tumbuhan melalui berbagai metode pengujian yang disertai dasar teori, prosedur praktikum, studi kasus, tugas analisis, serta evaluasi hasil. Setiap kegiatan praktikum dirancang untuk menghubungkan teori dengan aplikasi di lapangan sehingga pembelajaran menjadi lebih kontekstual dan bermakna.

Dengan penyajian yang sistematis dan aplikatif, Buku ini menjadi referensi yang tepat bagi mahasiswa, dosen, laboran, maupun peneliti di bidang pertanian, biologi, dan ilmu tanaman dalam mendukung kegiatan praktikum, penelitian, serta pengembangan kompetensi laboratorium yang profesional dan berbasis pemecahan masalah.