Biokimia Tanaman: Teori dan Praktik Berbasis Case Method

Biokimia Tanaman: Teori dan Praktik Berbasis Case Method merupakan buku yang membahas konsep dan penerapan biokimia pada tumbuhan melalui pendekatan Case Method. Buku ini menguraikan berbagai komponen dan proses penting dalam biokimia tanaman, meliputi karbohidrat, protein, lipid, enzim dan aktivitas katalase, zat pengatur tumbuh (ZPT) alami, serta metabolit sekunder khususnya flavonoid.

Disusun secara sistematis dengan pembahasan teori, kasus, dan tugas pembelajaran, buku ini diharapkan dapat menjadi bahan ajar dan referensi bagi mahasiswa, dosen, serta pembaca yang mempelajari biokimia tanaman, biologi, pertanian, dan bidang terkait.